mopan
あまりテレビは観ない方でしたが
冬になって時間ができたので情報収集のため
朝のニュース番組はみています
そして・・
たまたまみたテレビで切りもちでパンを作る「mopan」の作り方をみました
発酵時間なしでしかも簡単な感じでしたので早速作ってみました
レシピを書きとらずに終わってしまったので
記憶を頼りに作りました
粉が少ないのか牛乳が多かったのか？！
なかなか生地がまとまらず、へこみましたが強引に成型して焼きました
そしたら、形は悪いのですが焼きあがりはいい感じ。
味は、餅とホットケーキを一緒にしたみたいな味
でも牛乳と卵が入っているのでやはり風味がいい。
プレーンとウィンナーロールにしてみました
今日のおやつです