日々おやつ
最近、ひきこもりというか家事で精一杯な日々
第一原発のコトがきになり
ネットやツイッターで調べていると
あっという間に時間が過ぎて行きます
子供にはなるべく体にいいものをと
食材選びをして日々手づくりしているとまた時間がたって・・・
こんな日の繰り返しだったのかなと思います
家の息子たちのおやつはパンやおにぎり
スナック菓子などより好きなのです
おやつというか夕飯前のごはんなのです
パンと焼きおにぎりはいつも作って置くようにしています
あとはきな粉カフェのダッチロールがすきなので買ってくることも。
肉を焼いてと言われる日もあります（二男）
そのため焼き豚を作ってストックしてあります
こんなわけでお菓子はないのです
でも、私、無性におせんべいが食べたくなって考えた！
そうだ、お正月のお餅がある
というわけで「おかき」を作りました
お餅を小さく切って、からからに干したら
オーブントースターで焼きます
油で揚げると揚げせんです。
今回は焼きました
かりかりしておいしかった
もうひとつ
本をみていたら
オートミールがいっぱいでバターを使わないスコーンがあったので
作ってみました。
ジャムをつけてたべようとプレーンでつくりました
今度はドライフルーツをいれて焼いてみよう
子供には内緒ですがもちろん米ぬか入りです
煎っていれると香ばしくておいしい
米ぬかはパンにいれてもおいしいです
こんな感じで日々過ぎていきます
そろそろ考えないと・・・