びっき沼にある古民家|空カフェ 公式サイト

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12月ですね

とうとう12月。
早いですね~
もうすぐ冬休みです。
空カフェファミリーの冬休みは、子供と向き合い
そして家族とゆっくり、のんびりと過ごす予定です

そして
brancheさん!
私もあまり写真がないのです・・・
途中で気づき、撮ったのですがベイクドチーズケーキは完売で撮れませんでした。
撮れたのはこの2枚のみ。
しかも飲み物の写真はナシ。
落ち込みますね~

_MG_7036.jpg
このアップルパイは
バター、卵、砂糖不使用です。
りんご本来の甘さだけでつくったものです。
全粒粉と地粉の風味がとても良いパイに仕上がりました。
安心する甘さです。

_MG_7037.jpg
こちらはささき牛乳と生クリームを使用した
濃厚なかぼちゃプリン。
畑のカボチャをたくさん使っています。

付け合わせにはほんのりコーヒー味のクッキーに生クリームとコーヒーチョコ。
一口でたべるとこの3つがとても相性良く、びっくりした組み合わせでした。
シナモンなども忘れてしまい、飾り付けが少しさみしくなってしまったのが心のこり。
次は学習して臨みたいです!

今回のカフェは、リビング。
カフェご利用の方がゆっくりと過ごせるようにとオーナーさんが
配慮してくださいました
おかげでカフェをゆっくりと楽しんでくださった方がたくさんいらっしゃったようで
嬉しく思っています。

楽しかったです。

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