大好き！

日々のこと

毎年キムチをつくります
手作りキムチ大好き
オリジナルなんだけど味も作る工程も好き

今年は、もう少し本格的に
あみの塩漬けとナンプラーもいれました。
いつもは違うもので代用したり、省略したりしてたので
今年は楽しみです。
写真はそんなものも入れてつくったキムチの素。
これを白菜に挟みます。

明日から食べられます。

まだまだ白菜があるのでもう少し作りますよ～

日々のこと