キャンドルナイト at 雅
２１日は珈琲舎 雅さんでキャンドルナイトのイベントがありました。
今年もコラボさせていただきました。
キャンドルナイトケーキは「ガドー・ショコラブルーベリー」と「トルタ・パラディーソ」
ガドーショコラといってもチョコレートクリームとクレームシャンテ、
そしてブルーベリージャムがサンドしてあります。
トルタ・パラディーソは天使のケーキと呼ばれるイタリアのケーキを
再現してみました。和梨のクリームを添えました。
予約をしていただいた皆様有難うございました。感謝しています。
携帯で撮ったので変です。すみません。
明日からはbijiで週末カフェです。
久しぶりのきなこカフェと一緒に・・・
こちらもお楽しみに、是非お立ち寄りください。