試作開始！
おはようございます。そろそろカフェなお仕事のお話をいただいたので
試作つくりを少しずつ始めることにしました
まずは豆乳ホイップクリーム
クリスマスにつくったケーキが食べたいと友人に言われたのでちょっとレシピをかえて作れたらと。
豆乳をつかってつくります。レモンのかわりに今回は柚子汁に、そしてラム酒。
少し冷やすのですが味見をしたら美味しくて。
待ちきれずに定番スコーンでいただいちゃいました
出張空カフェはその場所により設備が違いますのでお店と同じようにはいきません。
これからメニューや、提供の仕方を考えていきます
※猪苗代、福島市、郡山市で開催予定です
もう少し詳しく決まりましたらお知らせします。